Sūrio keliu: meilės ir ištikimybės simbolis – Trnič sūris

Trnič – tai sūris, kuris gaminamas Slovėnijos Kamniko regione, Velika planina, Mala planina and Gojška planina vietovėse. 

Šis kietasis sūris yra ypatingas tuo, jog jam dekoruoti naudojami specialūs ornamentai. Be to, šis sūris pasižymi ir ypatinga forma: vieni sako, jog šio tradicinio sūrio forma primena kriaušę, tačiau kiti yra labiau linkę Trnič formą sieti su moters krūtimis. Turbūt prie šio panašumo dar reiktų pridurti faktą, jog tradiciškai gaminama po du vienodus sūrius, t.y. su vienodais antspaudais. Gal dėl to šis sūris yra laikomas meilės simboliu. Senovėje piemenys įteikdavo tokį sūrį savo mylimosioms kaip meilės ir ištikimybės simbolį, antrąjį, identišką sūrį pasilikdami sau. Sūrio įteikimas būdavo tarsi piršlybų elementas, o jaunos merginos, būsimos nuotakos sūrius laikydavo ir kelerius metus.

 

17slovenija-suris.jpg 

 

Trnič sūris naudojamas įvairiems patiekalams gaminti, taip pat ir desertams. Sūris gaminamas iš rauginto pieno, grietinėlės ir gardinamas druska. Suformuotas sūris paprastai laikomas 2-3 savaites, kad išdžiūtų. Tačiau prieš paliekat džiūti, Trnič sūris pagražinamas tradiciniais slovėnų raštais – tam naudojami specialūs iš medžio išdrožinėti antspaudai. 

Nuotr. kamnik-tourism.si 

 

Taip pat skaitykite: 

Sūrio keliu: šveicariškas ementalis ir kiti gardėsiai iš Alpių šalies 

Sūrio keliu: olandiško sūrio tradicija 

 

Kelionių portalo informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško sutikimo draudžiama.  

Užsisakykite oro linijų bilietus čia

Susiję straipsniai

5 baisiausios lankytinos vietos 2020 metams

Helovinas už kampo! Tradiciškai ši šventė, turinti Amerikos ir Švedijos ištakas, švenčiama visose šalyse. Nenustebkite jei per Heloviną autobuse susitiksite su ragana ar grįžus namo prie durų sutiksite vaikus, kaulijančius saldainių? Helovino įkvėpti dalinamės penkiomis baisiausioms vietomis, kurias verta aplankyti Europoje ir pasaulyje. Patarimas: skaitykite išjungę apšvietimą! (kad būtų dar baisiau) Paryžiaus katakombos,…

5 populiariausios atostogų vietos atostogoms su vaikais!

Šiemet atostogų planai gali atrodyti kiek kitaip, nei mes esame įpratę, tačiau tikimės, kad jie netrukus grįš į savo įprastas vėžes! Norėtumėte kuo greičiau pasiimti savo vaikus į nuostabias atostogas? Džiaugiamės galėdami suteikti Jums įkvėpimo, nes net jei šiuo metu skristi sudėtinga… ta akimirka, kai vėl laisvai galėsime keliauti, tikrai ateis. #letsmakeitflysoon.  Štai kaip…

5 populiariausi ir dažniausiai užduodami klausimai apie skrydžius su kūdikiu

Ar esate nėščia, o gal jau sėdite su mažyliu ant savo kelių ir svajojate apie nuostabias atostogas? Šiame tinklaraščio įraše raskite visus atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie skraidymą su kūdikiu. Geras pasiruošimas yra pusė darbo. Taigi, išnaudokite laisvas minutes ir sužinokite, kokios yra galimybės, ir tai, kaip laisvai galite keliauti su savo kūdikiu. #letsmakeitflysoon.  Kaip skristi su…

5 baisiausios lankytinos vietos 2020 metams

Helovinas už kampo! Tradiciškai ši šventė, turinti Amerikos ir Švedijos ištakas, švenčiama visose šalyse. Nenustebkite jei per Heloviną autobuse susitiksite su ragana ar grįžus namo prie durų sutiksite vaikus, kaulijančius saldainių? Helovino įkvėpti dalinamės penkiomis baisiausioms vietomis, kurias verta aplankyti Europoje ir pasaulyje. Patarimas: skaitykite išjungę apšvietimą! (kad būtų dar baisiau) Paryžiaus katakombos,…

5 populiariausios atostogų vietos atostogoms su vaikais!

Šiemet atostogų planai gali atrodyti kiek kitaip, nei mes esame įpratę, tačiau tikimės, kad jie netrukus grįš į savo įprastas vėžes! Norėtumėte kuo greičiau pasiimti savo vaikus į nuostabias atostogas? Džiaugiamės galėdami suteikti Jums įkvėpimo, nes net jei šiuo metu skristi sudėtinga… ta akimirka, kai vėl laisvai galėsime keliauti, tikrai ateis. #letsmakeitflysoon.  Štai kaip…

5 populiariausi ir dažniausiai užduodami klausimai apie skrydžius su kūdikiu

Ar esate nėščia, o gal jau sėdite su mažyliu ant savo kelių ir svajojate apie nuostabias atostogas? Šiame tinklaraščio įraše raskite visus atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie skraidymą su kūdikiu. Geras pasiruošimas yra pusė darbo. Taigi, išnaudokite laisvas minutes ir sužinokite, kokios yra galimybės, ir tai, kaip laisvai galite keliauti su savo kūdikiu. #letsmakeitflysoon.  Kaip skristi su…

Informacija apie šioje svetainėje naudojamus slapukus

Šioje svetainėje naudojami slapukai, kurie leidžia tobulinti mūsų siūlomas paslaugas.

Rodyti daugiau
Visi slapukai Būtiniausi slapukai