Šv. Velykos Florencijoje: vežimo sprogimas ir sotūs | Kelionių manija

Šv. Velykos Florencijoje: vežimo sprogimas ir sotūs velykiniai pietūs

Autorius: UnseenTuscany.com , 2013, Kovo 06d.

Norintys švęsti šv. Velykų ir atgimimo šventę netradiciškai ir įdomiai, gali drąsiai rinktis Florenciją. Šv. Velykos Florencijoje – tai ne tik pažintis su vienu gražiausių Italijos miestų ir jame esančiais architektūros ir meno paminklais, bet ir su vietinėmis tradicijomis, papročiais, maistu. UnseenTuscany.com pasakoja apie tai, ką verta apžiūrėti, svarbiausią šventės akcentą – vežimą, – ir, žinoma, tradicinius šv. Velykų pietus itališkai.

 

Atvykus į Florenciją prieš šv. Velykas būtina apžiūrėti pasaulinio garso šedevrus: Santa Maria del Fiore katedrą, Palazzo Vecchio rūmus, Ponte Vecchio tiltą, užsukti į Galleria dell‘Accademia, kur saugomas Michelangelo „Dovydas“, praleisti pusdienį Galleria degli Uffizi, užkopti į San Miniato kalvą. Šiuo periodu galima apsilankyti ir Salvadoro Dalì skulptūrų, baldų ir iliustracijų parodoje.Pasinaudojant proga, visai nesunku kelioms valandoms ištrūkti iš miesto ir pasinerti į Chianti regiono peizažus. 

Kiekvienais metais šv. Velykų sekmadienį florentiečiai susirenka į Piazza del Duomo (liet. Katedros aikštę), kad galėtų dalyvauti nepaprastose apeigose, vadinamose „Scoppio del Carro“ (liet. Vežimo sprogimas). Šv. Velykų rytą Florencijos gatvėmis nutįsta ilga procesija, kurioje dalyvauja karininkai, muzikantai, vėliavų mėtytojai, na, o vežimą į Katedros aikštę tempia įspūdingo sudėjimo balti jaučiai. Vežimas plieniniu lynu sujungiamas su Katedroje esančiu altoriumi.

Lygiai vidurdienį, skambant „Alleluia“, Florencijos arkivyskupas uždega balandžio formos deglą (it. colombina), kuris laidu nuskrieja iki vežimo, pripildyto gausybės fejerverkų. Taip prasideda vežimo sprogimas – kibirkštys ir dūmai lekia į visas puses simbolizuodami šventosios ugnies dalijimą miestui ir jo žmonėms. Sakoma, kad jei colombina nenuskrieja iki vežimo arba neįžiebia fejerverkų, laukia blogi metai.

Vežimo sprogimas – tikrai ne turistams sugalvota pramoga. Tai – bene tūkstantmetį skaičiuojanti tradicija, menanti pirmųjų kryžiaus žygių laikus. Pasakojama, kad pirmajam kryžiaus žygiui vadovavo Pazzino di Ranieri de’Pazzi. 1099 metų liepos 15 d., po ilgai trukusios apgulties, kryžiuočiai užėmė Jeruzalę. Už tokį nuopelną Pazzi gavo dovanų – tris Kristaus kapo akmenis, kuriuos šis parsivežė į Florenciją.

Ilgai šeimos rate saugoti akmenys vėliau Velykų šeštadienį imti naudoti kaip priemonė naujai kribirščiai įskelti (it. fuoco novello). Įžiebus ugnį ji būdavo dalinama florentiečių šeimoms, kaip šventosios dvasios simbolis, Kristaus atgimimo ženklas. Taip Pazzi šeima pradėjo šią ypatingą miesto tradiciją, o kartu ir sukontravo ir pirmąjį vežimą, ir šiandien vadinamą „Brindellone“. Be abejonės, dabartinis vežimas nėra prieš šimtus metų sukurtas Pazzi šeimos narių, tačiau iki šiol jame saugomi švientieji Kristaus kapo akmenys.

Po šventųjų mišių italų šeimos sėda prie gausiai nukrauto pietų stalo. Galima tik įsivaizduoti, kiek ir kokių patiekalų prigamina italų močiutės ir mamos! Pietūs pradedami aperityvu: mažais tešlos krepšeliais su įvairiais įdarais ir vieno kąsnio sumuštinukais. Toliau patiekiami užkandžiai iš kimštų kiaušinių arba šparagų su keptu kiaušiniu ir parmidžiano sūriu.

Pirmasis patiekalas – fettuccine su ėrienos padažu arba tradicinė lazanija. O štai antrojo patiekalo rinkis negalima – pagal griežtas velykines stalo tradicijas – tai ėriukas orkaitėje. Na, o jei po tokių pietų dar liko šiek tiek vietos pilve, galima paragauti ir tradicinių desertų – colomba arba colombina. Colomba – tai balandžio formos pyragas. Pasak legendų, colombos šaknys glūdi VI amžiuje, kuomet Pavijos miesto apgulties metu Alboino nusiuntė priešams balandžio formos pyragą, kaip taikos ženklą. Na, o po pietų mažieji paprastai apdovanojami šokoladiniais kiaušiniais.

 

velykos-florencijoje1.jpg  

Nuotr. sxc.hu

UnseenTuscany.com



SUŽINOKITE TIKSLIAS SKRYDŽIŲ KAINAS

Pasirinkite miestą, iš kurio vykstate.
Įveskite miesto, šalies arba oro uosto pavadinimą
Įveskite miesto, šalies arba oro uosto pavadinimą
Skrydis atgal
Suaugę 1
Vaikai (2-11 m.) 0
Kūdikiai (0-23 mėn.) 0
Jei kūdikiui kelionės metu sukanka dveji metai, prašome rezervuoti vaikišką bilietą.