Egipto virtuvės pagrindai susiformavo Senovės Egipto laikotarpiu. Vėliau įsivyravęs islamas įnešė savų tradicijų: buvo apribotas alkoholio vartojimas. Egipto virtuvei taip pat turėjo įtakos turkiškos virtuvės tradicijos, prigijusios Osmanų imperijos laikais.

Egipto virtuvėje svarbus vaidmuo tenka duonai. Taipogi šioje virtuvėje gausiai vartojamos pupos, džiutas, ryžius, labai mėgstamos daržovės. Iš pieno produktų dažniausiai vartojamas jogurtas, sūris. Mėsos Egipte vartojama nedaug palyginti su kitomis musulmoniškomis tautomis. Populiariausi mėsos patiekalai – kebabai ir kofta.

Tradiciškai egiptiečiai valgo rankomis, sėdėdami prie neaukštų staliukų. Valgio pabaigoje patiekiama arbata arba kava.

Tradiciniai Egipto patiekalai:

  • Foul – rudųjų pupelių troškinys su svogūnais ir kitomis daržovėmis
  • Kebabas – marinuota aviena ar jautiena, kepama ant grilio
  • Kofta – kotletai iš avienos ar jautienos
  • Švarma – patiekalas, panašus į kebabą
  • Fiteer – tai į picą panašus patiekalas, kepamas iš sluoksniuotos tešlos su įdaru
  • Babaghamousse – piurė iš baklažanų su aliejumi ir actu
  • Machwi – baladžiai su ryžių garnyru
  • Mehallabeya – tai piene virti ryžiai su cukrumi ir džiovintais vaisiais
  • Košari – tai patiekalas, gaminamas iš makaronų, ryžių, lęšių, avinžirnių, kurie gardinami aštriu padažu, pagamintu iš acto, česnakų ir pomidorų
  • Malukhija – džiuto lapų sriuba

Desertai:

  • Baklava – bendrinis pavadinimas visų kepinių su cukruotu viršumi, gardinamų pistacijomis bei sirupu
  • Umali – tai karštas sluoksniuotas razinų pyragas, mirkytas piene
  • Mahalabija – ryžių pudingas
  • Konafa – tai tešlainiai, įdaromi riešutais ir saldumynais
  • Basbusa – pyragas, kepamas iš manų

Gėrimai:

  • Karkadė – tradicinis raudonos spalvos rūgštokas gėrimas iš hibisko
  • Arbata – egiptiečiai geria salžią ir stiprią arbatą, paprastai patiekiamą stiklinėse
  • Kava – kaip ir arbatą, egiptiečiai mėgsta stiprią ir saldžią kavą

Užsisakykite oro linijų bilietus čia

Susiję straipsniai

Populiarūs Egipto kurortai

Čia – gražiausi ir populiariausi Egipto kurortai. Pateikiame struktūruotus kurortų aprašymus ir praktines rekomendacijas turistams. Visi kurortai ir lankytini objektai pažymėti žemėlapyje, kad galėtumėte planuoti optimaliausią kelionės maršrutą ir aplankyti gražiausius objektus netoli kurorto.

Ekonomika ir politika

Egipto ekonomikoje itin svarbus vaidmuo tenka turizmui. Į Egiptą per metus atvyksta apie 7 mln. lankytojų iš užsienio. Dėl anksčiau dažnokai pasitaikydavusių išpuolių prieš užsienio turistus, šiandien Egipte dedamos visos pastangos turistus apsaugoti: turistinius autobusus lydi ginkluoti konvojai, savarankiškas užsieniečių judėjimas yra nerekomenduotinas. Kita svarbi Egipto ūkio šaka –…

Lankytinos vietos Egipte

Čia pateikiamos turistų pamėgtos ir populiariausios lankytinos vietos Egipte ir mažiau žinomos Egipto lankytinos vietos. Jei nežinote, ką pamatyti Egipte, pasinaudokite mūsų pasiūlymais žemiau. Sužinokite daugiau, ką veikti bei ką pamatyti Egipte.

Populiarūs Egipto kurortai

Čia – gražiausi ir populiariausi Egipto kurortai. Pateikiame struktūruotus kurortų aprašymus ir praktines rekomendacijas turistams. Visi kurortai ir lankytini objektai pažymėti žemėlapyje, kad galėtumėte planuoti optimaliausią kelionės maršrutą ir aplankyti gražiausius objektus netoli kurorto.

Ekonomika ir politika

Egipto ekonomikoje itin svarbus vaidmuo tenka turizmui. Į Egiptą per metus atvyksta apie 7 mln. lankytojų iš užsienio. Dėl anksčiau dažnokai pasitaikydavusių išpuolių prieš užsienio turistus, šiandien Egipte dedamos visos pastangos turistus apsaugoti: turistinius autobusus lydi ginkluoti konvojai, savarankiškas užsieniečių judėjimas yra nerekomenduotinas. Kita svarbi Egipto ūkio šaka –…

Lankytinos vietos Egipte

Čia pateikiamos turistų pamėgtos ir populiariausios lankytinos vietos Egipte ir mažiau žinomos Egipto lankytinos vietos. Jei nežinote, ką pamatyti Egipte, pasinaudokite mūsų pasiūlymais žemiau. Sužinokite daugiau, ką veikti bei ką pamatyti Egipte.

Informacija apie šioje svetainėje naudojamus slapukus

Šioje svetainėje naudojami slapukai, kurie leidžia tobulinti mūsų siūlomas paslaugas.

Rodyti daugiau
Visi slapukai Būtiniausi slapukai