Bairoitas (Bayreuth) – vienas iš Bavarijos miestų, įkurtas 13 amžiuje ir suklestėjęs 17-18 a.
Bene labiausiai Bairoitas išgarsėjo kaip žymiojo kompozitoriaus Ričardo Vagnerio miestas, mat jis čia apsigyveno 1872 m. ir būtent čia susilaukė savo šlovės, o taip pat buvo ir palaidotas.
Bairoite kiekvieną vasarą rengiami Vagnerio muzikos festivaliai.
Lankytinos vietos:
- Ričardo Vagnerio muziejus įsikūręs Vanfrido viloje (Villa Wahnfried). Vanfrido sode yra kompozitoriaus ir jo žmonos kapas.
- Franz-Liszt-Museum skirtas vengrų kompozitoriui. Šiame name jis 1886 m. mirė
- Markgrafų operos teatras (Markgräfisches Operhaus) yra operos rūmai pastatyti 18 a. viduryje ir pasižymi ištaigingu barokiniu interjeru.
- Naujoji pilis (Neue Schloss) interjere yra išlaikiusi daugybę baroko elementų.
- Ermitažas-senieji rūmai buvo pastatyti 18 amžiuje atokiau nuo Bairoito centro.